自家栽培のきのこ! 2007.11.01 おはようございます。 追伸販売ではないのですが きのこの苗といいますかきのこのなる菌の付いた木を買いました。 気温と湿度が大事らしいのですが原則として 18度くらいを保っていると良いきのこができるそうです。 昨日見たら木から傘の色は白っぽいのですが、しいたけらしい きのこが生えていたので鍋入れて食べてみました。 味は少し薄い感じでしたが歯ごたえがあり 自家製のものとしては合格点ではないでしょうか。。。 まだ第2弾も大丈夫だそうなのでまたチャレンジしてみます。